미국 하버드 영양학과 연구팀이 커피 섭취와 체중 증가 사이의 연관성을 조사한 결과 설탕을 넣지 않은 커피가 체중 감량에 도움을 줄 수 있다는 것을 발견했다.
연구진은 카페인이나 디카페인에 관계없이 무설탕 커피를 매일 한 잔씩 마시면 4년 동안 체중이 0.12kg 줄었고, 크림이나 크리머는 체중 증가와 관련이 없는 것으로 관찰됐다고 밝혔다.
연구진은 커피 섭취와 체중 증가는 반비례하며 커피에 설탕을 첨가하면 체중 관리에 대한 커피의 잠재적 이점이 상쇄된다고 설명했다.
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